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今天趁著放颱風假幫祐祐製作了『蛋黃牛奶布丁』,


 


上次看到格友SKY的分享,看起來不錯,


 


今天終於找到時間試作,這可是第一次試作的點心,


 


因為看起來蠻簡單ㄉ,所以~~~~一次就成功了!!


 


很開心,也分享給各位媽媽嘍!!


 


材料:蛋黃一個、配方奶70CC


 



 


步驟一:準備一個蛋黃(未滿一個月的BABY建議不要吃蛋白),可使用蛋黃蛋白分離器。




 


步驟二:加入60~80CC的配方奶(牛奶加的多會比較軟,但太多會不易成型),攪拌均勻。




 


步驟三:放入電鍋蒸熟(蓋子不要密合,比較不會有一洞一洞的)。


PS:完成的作品被阿嬤偷吃了一口




 


祐祐吃的第一口表情很怪!!(第一次吃到這種滑嫩的口感)




 


不過~~後來就吃的很滿足了!!




 

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    小鶴鶴 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()